昆山冬蟲夏草的功效與作用及食用方法有哪些?知道的說說呀,謝謝。
冬蟲,簡稱蟲草。是中國傳統(tǒng)的名貴中*材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。它主要產(chǎn)于中國青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體做為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢*之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之。因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。冬蟲夏草性平溫和,是一種陰陽雙補的補品,那么冬蟲夏草的功效與作用及食用方法有哪些?冬蟲夏草有一個在西藏醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)草根醫(yī)*悠久的歷史。冬蟲夏草能抵抗多種病癥,非常適合廣大朋友食用。
*理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中,青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析,蟲草體內(nèi)含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯*,常用肉類燉食,有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單*服用,或配合他*同用??梢约逅?、燉湯、做成*膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。蟲草對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能起鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降溫作用;對心血管系統(tǒng)有降壓、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;對呼吸系統(tǒng)能擴張支氣管、祛痰平喘,另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫(yī)學(xué)研究權(quán)威還發(fā)現(xiàn):蟲草確能提高機體免疫功能,增強抗病能力,是一種不可多得的珍貴中*材,其用途和價值必將為越來越多的人認識和應(yīng)用。
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冬蟲夏草是一種比較名貴的中*材,很滋補,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、抗腫瘤、抗疲勞燈多種功效,可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢的保健食品,樓主你可以取1g的冬蟲夏草放在杯中,再倒入適量的開水,杯子蓋好,等水溫合適的時候喝下去,是每天泡5-8次,一次的時候?qū)⑾x草嚼下去。
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冬蟲夏草的功效與作用:
1.調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
2.調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)
3.調(diào)節(jié)心臟功能
4.調(diào)節(jié)肝臟功能
5.抗腫瘤
6.調(diào)節(jié)腎臟功能
7.提高細胞能量、抗疲勞
8.調(diào)節(jié)造血功能
*常見的食用方法就是,泡酒喝,10克蟲草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚飲1小杯。
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冬蟲夏草可以幫助人體進行消炎和殺菌,對于病毒性的感染入侵人體有很好的抑制作用,尤其是對于人體呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)的慢性氣管炎和慢性支氣管炎癥有很好的預(yù)防和治療效果。
冬蟲夏草的功效及作用與食用方法有哪些
秋天多吃冬蟲夏草可以很好的保護肺臟和氣管,避免秋燥的侵襲,有效的減少呼吸道疾病的出現(xiàn),同時冬蟲夏草可以幫助人體進行補血,缺血的女性可以多吃。
冬蟲夏草的功效及作用與食用方法有哪些
冬蟲夏草對于癌細胞的擴散有很好的抑制功效,它還能擴張人體肺部的氣管和支氣管,預(yù)防呼吸不暢的情況出現(xiàn),對于改善肺部疾病有很好的促進作用。
冬蟲夏草的功效及作用與食用方法有哪些
冬蟲夏草食用方法
眾所周知的是,冬蟲夏草是一種對我們身體很有幫助的一大補品,但是如果你不知道真確的使用方法的話,再好的補品也是浪費,其實使用冬蟲夏草是有密招的,下面我把一些食用冬蟲夏草的方法分享給大家,希望你們可以把它發(fā)揮出的作用。
1、有很多會把冬蟲夏草直接用開水跑起來喝,這是不對的,我們應(yīng)該用水煮一下之后再吃。煮的時候我們應(yīng)該使用小火慢慢的煮,每次煮的時候7-11分鐘為佳,可以選擇以便煮一邊喝。
2、我們可以選著使用冬蟲夏草和一些肉類一起煮起來吃,例如當(dāng)我們煮雞肉或者鴨肉的時候,可以用一些冬蟲夏草和肉混在一起。量不可以太多,要使用小火把肉煮透。
3、還可以使用一些高粱酒或者燒酒把冬蟲夏草跑起來喝,我們每壺酒需要浸泡半個與左右,喝的時候還有先進行過濾處理,這樣才會更衛(wèi)生,是效果發(fā)揮大。
END
注意事項
秋季的天氣比較干燥,非常的適合進補冬蟲夏草,這樣能夠更好的預(yù)防秋燥的同時還能夠為人體增加營養(yǎng),更重要的是預(yù)防疾病的出現(xiàn)。
不要一次性就使用過多的冬蟲夏草,以免對身體產(chǎn)生反作用。
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