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光波爐是什么樣的工作原理?

請問什么是光波爐?光波爐是什么樣的工作原理?

  • 提問者:善善85
  • 地點(diǎn):山東省 - 濟(jì)南市
  • 瀏覽次數(shù):2155
  • 提問時(shí)間:2015-10-14 09:16:00

已有回答(4條)
  • 紅外線光波爐原理:在接通電源后,采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理,爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500℃~600℃左右的高溫,再通過反光聚熱材料,將所有的熱能聚結(jié)在一起,并反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達(dá)到快速烹飪食物的目的.

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  • 所謂光波爐就像以前的電爐子或電爐絲,串在石英管里,或裝在銅管里,還有的用別的發(fā)熱元件,總歸用電制熱,紅外線,純的光波爐就是電烤箱,直接烘烤加熱,帶光波的微波爐還是作用大一點(diǎn),不過這種爐的光波效果差的很因?yàn)樗菃蚊婵荆旅鏇]有加熱裝置,而單純的光波爐上下都有加熱裝置。做蛋糕、面包非光波爐此莫屬。

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  • 光波爐是一種家用烹調(diào)用爐,號稱微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但它具有特別的“節(jié)能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。

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  • 光波爐的加熱原理是利用光波而不是微波,光波加熱相對于微波有更多不同的特性.

    光波爐實(shí)際上是利用一種燈發(fā)熱,再利用高效能的反射盤把發(fā)出的熱能集中傳遞到一個(gè)能耐高溫的玻璃面板上.通過這個(gè)玻璃面板,高速將熱量傳遞到滿載食物的需要加熱容器內(nèi).

    光波爐利用的這種發(fā)熱等實(shí)際是上一種依靠遠(yuǎn)紅外線鹵素?zé)艄?halogen light)發(fā)熱,因此,光波爐有可以叫做遠(yuǎn)紅外線鹵素爐.通過這種鹵素?zé)艄馨l(fā)熱后,再利用高效能的反射集中熱量,就像凸透鏡一樣將熱能集中起來,將這種高溫通過耐高溫的微晶玻璃面板傳熱.用戶就就可以將擺放食物的器皿放在這種面板上加熱了.

    這種傳熱的熱效率約89%-93%左右,與高熱傳遞的電磁爐熱效率差不多,同樣能達(dá)到快速加熱食物的目的.正是由于這種加熱方法,只要是耐高溫的器皿就可以用于這種加熱,并沒有特別的限制.由于不是采用電磁場引起的發(fā)熱,也就沒有電磁爐產(chǎn)生的電池輻射大了,所有用戶都可以安心使用.食物的加熱也不會像微波爐一樣把食物水分蒸發(fā)掉.光波爐是無火煮食中比較安全又環(huán)保健康的煮食用具.

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