流浪的飛鷹

1.臺面:應(yīng)選用防火、防水材料制作臺面。
若做櫥柜,用成品。臺面的高度應(yīng)以家里*常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。2.頂面:吊全頂,以便于擦洗。
通常用pvc、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料,因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。
3.地面:選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏,以便于地面的清洗和排水。
4.墻面:用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。
有些住宅,廚房的墻磚只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補(bǔ)貼到頂。
5.光線:中餐很講究色,因此廚房內(nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的,否則會影響對色澤的判斷,飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。
6.抽油煙機(jī):由于中餐就煎、炒、烹、炸,油煙較多,所以抽油煙機(jī)要選功率大的。
7.冰箱:一定要事先設(shè)計(jì)好冰箱的位置,以使“工作三角”設(shè)計(jì)合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水。
8.插座:廚房的電器越來越多,必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置,并安好插座。
9.餐櫥:廚房里應(yīng)有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。
10.煤氣:廚房里管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應(yīng)注意煤氣管道不能做暗管 ,必須露在外面,煤氣表也嚴(yán)禁移動,同時應(yīng)考慮抄表是否方便。

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優(yōu)雅的頹喪

廚房裝修小技巧：
1.要有足夠的臺面操作空間；
2.備餐區(qū)要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁；
3.烹飪區(qū)要矮點(diǎn)，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服；
4.要有個大高柜，把烤箱嵌在中間，這樣用起來不用彎腰，省勁；
5.一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便；
6.一定要有個放蔥姜蒜的地方；
7.照明問題要考慮好，備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮；
8.小廚寶、垃圾處理器的開關(guān)不要留在櫥柜里；
9.插頭盡量不留在柜子里，不然開關(guān)使還要開柜門，麻煩；
10.調(diào)味品不要放在柜子里，要放在里灶臺近且開放的地方，拿取方便很重要；
這就是我給樓主總結(jié)的廚房裝修十個小細(xì)節(jié)，希望對樓主有用哈。

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東宸世紀(jì)

一,燈光

??1.廚房燈光要分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌,備餐,操作的照明.

??2.廚房內(nèi)燈光要充足，而照出來的燈光必須是白色，否則影響顏色判斷.同時要避免燈光陰影，不適宜使用射燈.

??二, 櫥柜

??1.在廚房的平面圖中畫出所需櫥柜在廚房中的位置和形狀.

??2.櫥柜的制作因?yàn)樾枰欢ǖ臅r間，所以應(yīng)提前計(jì)劃.

??3.廚房里的矮柜做成抽屜，推拉式，以方面取放.而吊柜一般做成30到40cm寬的多層格子.

??4.吊柜操作平臺之間的間隙可以利用用來放取一些烹飪中所需的用具.

??5.抽屜永遠(yuǎn)不要設(shè)置在柜子角落里.

??6.廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊.

??7.廚房中盡量使其不要有夾縫.將吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸氣或油煙漬，柜頂又易積塵垢，它們之間的夾縫日后就會成為日常保潔難點(diǎn).水池邊管道縫隙也不易保潔，應(yīng)用門封上，里邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物.

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