0
0
5017
現(xiàn)在很多家庭都有電烤箱或者微波爐，那么你想知道烤箱與微波爐有什么區(qū)別嗎？下面小編就為大家介紹一下烤箱與微波爐的區(qū)別，一起來(lái)看看吧。
烤箱效果圖
烤箱與微波爐的區(qū)別
1、加熱原理不同
電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內(nèi)的溫度提高，繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟，這個(gè)過(guò)程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過(guò)爐內(nèi)的空氣傳播到食物，然后使得食物內(nèi)部每一個(gè)分子都進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng)，從而使得食物變熱繼而成熟，這個(gè)過(guò)程是由內(nèi)而外的。
微波爐效果圖
2、烘焙效果不同
烤箱的加熱*不會(huì)破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和營(yíng)養(yǎng)成分，烹制的食物外酥內(nèi)嫩，比較適合東方人的口味。微波爐的主要功能是快速翻熱，在加熱過(guò)程中食物本身的水分及營(yíng)養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重。所以微波爐烹飪的食物，色香味難以俱全。
3、側(cè)重方面不同
微波爐主要用來(lái)快速翻熱食物，能節(jié)省很多時(shí)間，對(duì)于許多的上班族來(lái)說(shuō)，為了使食物快速加熱，那么選擇微波爐是的。另外，網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專(zhuān)門(mén)針對(duì)微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜?？鞠溆脕?lái)加熱食物就不大適合了，一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間，耗電量大，只用來(lái)烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來(lái)。
4、使用注意事項(xiàng)不同
微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。在加熱結(jié)束時(shí)，把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希蛇_(dá)到加熱不能做到的滿(mǎn)意效果。食物若有堅(jiān)硬的表皮，必須剝?nèi)ズ蟛拍芪⒉?。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘，不足的話(huà)可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于烤箱與微波爐的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，想必大家都對(duì)烤箱與微波爐的區(qū)別有了更多的了解了吧？如果還想知道更多廚房用品的相關(guān)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
推薦閱讀：
答案不滿(mǎn)意？問(wèn)問(wèn)下面的專(zhuān)業(yè)人士
家中選擇微波爐還是光波爐 區(qū)別對(duì)比帶來(lái)好選擇
在我們?nèi)缃竦纳钪?，微波爐可以說(shuō)是一件極為重要的電器，微波爐為我們生活帶來(lái)了許多的便利，微波爐發(fā)射的電磁波，能夠使食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩，使食物的溫度在短時(shí)間內(nèi)集聚上升。而光波爐在微波爐的基礎(chǔ)上，同時(shí)利
26629
光波爐與微波爐的區(qū)別哪個(gè)好嗎？如何使用光波爐呢？今天齊裝網(wǎng)為大家?guī)?lái)的是光波爐與微波爐的區(qū)別介紹以及光波爐的使用知識(shí)，希望對(duì)大家在選擇和使用的時(shí)候能有所幫助，下面一起來(lái)看看吧！一、光波爐與微波爐的區(qū)別
2466
美食對(duì)于人們的吸引力是非常大的，為了烹煮出可口的食物，大家需要各種不同的家電來(lái)幫忙。微波爐可以說(shuō)是現(xiàn)代家庭中比較受歡迎的用來(lái)加熱食物的現(xiàn)代烹飪?cè)罹?。隨著科技的進(jìn)步，廚房家電的產(chǎn)品也越來(lái)越多，市場(chǎng)上也出
23540
微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)好還是平板好 微波爐什么牌子*
微波爐是現(xiàn)代家庭中常見(jiàn)的一種烹調(diào)灶具，操作簡(jiǎn)單，可以很方便的加熱食物。但是我們?cè)谶x購(gòu)的過(guò)程中，會(huì)遇到轉(zhuǎn)盤(pán)和平板形式的微波爐，不知道如果去選擇。那么微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)好還是平板好呢？還有微波爐什么牌子*呢？接
40909
微波爐和烤箱哪個(gè)更好更實(shí)用 微波爐怎么選購(gòu)比較好
微波爐和烤箱都是廚房中很重要的家電產(chǎn)品，它們的優(yōu)缺點(diǎn)各不相同，所以業(yè)主在選擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要清楚知道自己的需求是什么再下手，以免買(mǎi)回家，閑置浪費(fèi)。今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)微波爐和烤箱哪個(gè)更好更實(shí)用，微波爐
5494
用微波爐做烤魚(yú)怎么做好吃嗎 微波爐做烤魚(yú)方法
現(xiàn)在很多家庭都有微波爐，因?yàn)楝F(xiàn)在的微波爐的功能比較齊全，電烤箱單一的功能沒(méi)辦法滿(mǎn)足我們的日常需求。微波爐兼具烤箱的功能，很多人喜歡用微波爐做烤魚(yú)，那怎么做才能好吃呢？小編這就跟大家說(shuō)一說(shuō)用微波爐做烤魚(yú)
32443
擅長(zhǎng)解決該問(wèn)題的企業(yè)
裝修準(zhǔn)備
裝修報(bào)價(jià)
公司選擇
設(shè)計(jì)方案
材料選購(gòu)
裝修施工
裝修驗(yàn)收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機(jī)掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時(shí)看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關(guān)注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關(guān)注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
×
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)在線咨詢(xún)
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)客服
專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)三年的數(shù)據(jù)分析，根據(jù)上百萬(wàn)條案例數(shù)據(jù)分析，為您打造最適宜的設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)方案
請(qǐng)輸入您的問(wèn)題或截圖
客服在線
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)
裝修服務(wù)
家居建材
工程質(zhì)檢
商務(wù)合作
投訴反饋
計(jì)算報(bào)價(jià)
二維碼
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
回到頂部