794
794
6294
酸奶是我們目前很多人都比較喜歡的一種飲品，現(xiàn)在很多人都喜歡對(duì)于食品健康問(wèn)題都是十分關(guān)注的。面包機(jī)是目前我們生活比較常見(jiàn)的一種家用電器，其不僅僅能夠做出香軟可口的面包，而且還能用來(lái)做酸奶。那么面包機(jī)怎么做酸奶呢？本文就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下！
一、準(zhǔn)備材料
牛奶500g，酸奶50g，白糖30g，將面包機(jī)內(nèi)筒用熱水燙2-3分鐘倒出，帶面包桶涼后倒入少許牛奶，倒入益生菌1小袋拌勻，再倒入剩下的牛奶。攪拌均勻的奶液倒入附送的發(fā)酵瓶中，這個(gè)量是四瓶正好的，大概每個(gè)150g。將發(fā)酵瓶放入面包機(jī)，選擇13酸奶，發(fā)酵8小時(shí)。記得提前拿出攪拌葉片，以免不小心碰到控制面板，萬(wàn)一轉(zhuǎn)起來(lái)可以亂套了。面包桶放入面包機(jī)，蓋上上蓋，選擇功能6，顯示時(shí)間8小時(shí)。偶是晚上做的，然后就可以睡覺(jué)覺(jué)了，讓它自己發(fā)酵去。
二、制作條件
在制作酸奶的時(shí)候其大概溫度為30攝氏度以上，發(fā)酵比較快。如果酸奶本來(lái)就是室溫，牛奶就不要燒得太熱，以免影響乳酸菌活性。盡量買(mǎi)需要冷藏、保質(zhì)期短的，含防腐劑少。自己留種的酸奶，因?yàn)槎际悄痰模枰檬謩?dòng)打蛋器把酸奶和牛奶充分?jǐn)嚢杌靹?，要不都是一塊一塊的，發(fā)酵不均勻。開(kāi)始先加熱一下牛奶，便于糖溶化，酸奶好得快。
三、注意事項(xiàng)
制作酸奶時(shí)候可以提前預(yù)留出來(lái)。糖一定要在發(fā)酵前放，那樣口感才會(huì)好。酸奶做好以后再放糖，糖的味道很難與酸奶相容。用自制的酸奶菌種發(fā)酵5到6個(gè)小時(shí)就可以，現(xiàn)成的袋裝菌種一般要8-10個(gè)小時(shí)酸奶才能凝固。而且，自制的酸奶菌種發(fā)酵的酸奶比袋裝菌種的口感更好。發(fā)酵的時(shí)候，不用分放在小容器中，用面包機(jī)自帶的內(nèi)膽即可。
以上就是關(guān)于面包機(jī)怎么做酸奶的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國(guó)知名大型裝修平臺(tái)，裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計(jì)，建議您申請(qǐng)齊裝網(wǎng)的*設(shè)計(jì)服務(wù)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師的現(xiàn)場(chǎng)量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計(jì)。
小熊酸奶機(jī)怎么用 小熊酸奶機(jī)特點(diǎn)
酸奶機(jī)是一種比較簡(jiǎn)便的小家電，它可以隨意的DIY自己喜歡口味的酸奶，對(duì)于特別喜愛(ài)酸奶的朋友可以選購(gòu)一款小熊酸奶機(jī)，那小熊酸奶機(jī)怎么用？酸奶機(jī)如何才能制作酸奶呢？今天就由小編帶您來(lái)了解下。
7667
現(xiàn)在很多家庭都會(huì)購(gòu)置很多的家用電器，其中電烤箱就是一種，不過(guò)很多人在不了解它的使用方法的情況下的時(shí)候，只會(huì)用其進(jìn)行對(duì)食物加熱，其實(shí)烤箱是能夠做很多的食物，比如可以用它來(lái)制作披薩或者面包，制作出來(lái)的味道
108598
全自動(dòng)面包機(jī)多少錢(qián) 全自動(dòng)面包機(jī)哪個(gè)好
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快，早上也越來(lái)越注重營(yíng)養(yǎng)和便捷，全自動(dòng)面包機(jī)的出現(xiàn)正是幫我們很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，全自動(dòng)面包機(jī)是一種快捷方便的早餐烤制器具。那么全自動(dòng)面包機(jī)多少錢(qián)，全自動(dòng)面包機(jī)哪個(gè)好，自動(dòng)面包機(jī)怎
7069
面包機(jī)好還是烤箱好 面包機(jī)和烤箱的區(qū)別
對(duì)于愛(ài)好烹飪的人來(lái)說(shuō)家中是一定有面包機(jī)和烤箱的，有了這兩種廚電就能在家做出好吃的食物了，既能享受美食還有自己動(dòng)手的樂(lè)趣。那么對(duì)于這兩種電器大家知道有何不同嗎？下面就與小編一起看看面包機(jī)好還是烤箱好，面
8683
家用面包機(jī)哪個(gè)牌子好 家用面包機(jī)如何選擇
面包機(jī)作為烘焙必備工具，很多熱愛(ài)甜品制作的小伙伴們，都會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)面積機(jī)在家里面制作面包。而一臺(tái)好的面包機(jī)，其能夠?yàn)槊朗持谱骷臃?，為此選擇面包機(jī)的時(shí)候，對(duì)于家用面包機(jī)哪個(gè)牌子好，以及家用面包機(jī)如何選擇充
7349
aca面包機(jī)怎么用 比說(shuō)明書(shū)還全面
現(xiàn)在越來(lái)越多人對(duì)于DIY烘焙特別的感興趣，其中做面包、做蛋糕是*令人有成就感的。當(dāng)然了想要實(shí)現(xiàn)這些，我們不僅僅需要一款好的面包機(jī)，還要學(xué)會(huì)應(yīng)該如何的操作才行。本文就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下aca面包機(jī)使用
34770
裝修準(zhǔn)備
裝修報(bào)價(jià)
公司選擇
設(shè)計(jì)方案
材料選購(gòu)
裝修施工
裝修驗(yàn)收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機(jī)掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時(shí)看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關(guān)注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關(guān)注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
×
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)在線咨詢(xún)
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)客服
專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)三年的數(shù)據(jù)分析，根據(jù)上百萬(wàn)條案例數(shù)據(jù)分析，為您打造最適宜的設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)方案
請(qǐng)輸入您的問(wèn)題或截圖
客服在線
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)
裝修服務(wù)
家居建材
工程質(zhì)檢
商務(wù)合作
投訴反饋
計(jì)算報(bào)價(jià)
二維碼
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
回到頂部