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現(xiàn)在人們生活水平得到了提高，人們的生活*也改變了很多，大家的口味也越來越挑剔，火鍋是大家都很喜愛的一種美食，不少人平時都會自己在家制作，電火鍋也因此走入人們的生活，為人們服務(wù)。接下來我們就一起來看下電火鍋用起來怎么樣？（推薦閱讀：電火鍋干燒會怎樣）
一、電火鍋用起來怎么樣
1、市面上銷售的電火鍋，基本上都是采用全塑的外殼設(shè)計(jì)，款式新穎多樣，豪華美觀，還具有良好的控溫功能，在60℃-250℃范圍內(nèi)任意設(shè)定，方便控制烹調(diào)溫度。采用大功率的電熱盤，升溫的速度快。
2、使用大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，而且大容量的內(nèi)鍋，即便是多人食用，也毫無壓力，輕松應(yīng)對。搭配透明不易碎的強(qiáng)化玻璃蓋，我們可以清晰看見里面的美食，以此更具誘惑力。
3、電火鍋都是設(shè)有溫度保險，可用來防止溫度異常過熱、優(yōu)質(zhì)鋁合金鍋身，內(nèi)鍋涂有不粘涂料，方便清洗。采用無級調(diào)溫、隨心所欲，內(nèi)鍋選優(yōu)質(zhì)鋁合金材料、精工制作、堅(jiān)固耐用。
二、電火鍋可以炒菜嗎
電火鍋是否可以用來炒菜，小編建議在使用之前先看說明書，如果上面沒有介紹有炒菜的功能，還是不要用來炒菜的好，因?yàn)殡娀疱仦榱思铀贉姆序v，本身里面的電熱機(jī)制很強(qiáng)，煮火鍋時因?yàn)橛袦囊后w在上面，所以溫度鍋體內(nèi)側(cè)溫度維持在一個動態(tài)穩(wěn)定值，炒菜只放一點(diǎn)油和菜，沒有水來浸泡降溫，很容易出現(xiàn)鍋底溫度過高的情況，甚至?xí)龎碾姎?，引發(fā)電火災(zāi)！
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