蒸鍋是生活中常用的廚房小電器，一般來說，蒸鍋有電蒸鍋和燃氣蒸鍋兩種，那么電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好？在選擇電蒸鍋的時候，大多數(shù)人往往比較在意品牌，那么電蒸鍋哪些品牌比較好呢？下面就和小編一起來文中詳細了解一下，順便來說說電蒸鍋品牌排行榜前十名以及電蒸鍋怎么用。

一、電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好

（一）電蒸鍋

1、電蒸鍋是使用蒸汽原理使食物成熟或進行加熱，烹飪過程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的營養(yǎng)成分，而不給食物增加額外的熱量；

2、大部分電蒸鍋均為透明塑料材質(zhì)，無需打開鍋蓋，就可以隨時查看蒸煮效果；

3、而且，電蒸鍋都有兩至三層蒸格，可以根據(jù)需要烹飪的食材大小對蒸格進行自由組合。選購時，盡量選擇具有過熱及干燒保護功能的產(chǎn)品，這樣使用起來會更加安心。有一些電蒸鍋還具有智能功能，例如可以提示何時需要清除水垢以及低水位提示等等。

（二）燃氣蒸鍋

1、燃氣蒸鍋結(jié)實耐用，因為沒有電器元件，所以也不需要保養(yǎng)，只要每次使用完后，進行常規(guī)的清潔即可，即使是結(jié)了水垢，也不會影響使用效果；

2、燃氣蒸鍋多為金屬材質(zhì)，其中以不銹鋼材質(zhì)*為多見，優(yōu)質(zhì)的不銹鋼蒸鍋不但美觀，還容易清潔，只要使用得當，則無需為它的使用壽命擔心。

因此，關(guān)于電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好的問題，實際上兩個蒸鍋都是很好的，至于選擇那款蒸鍋，用戶可以根據(jù)自己的家庭實際需求考慮。

二、電蒸鍋品牌排行榜前十名

1、美的電蒸鍋

美的電蒸鍋全部是三層設(shè)計，采用不銹鋼桶身，衛(wèi)生安全。雙環(huán)聚熱技術(shù)及創(chuàng)新設(shè)計的蒸籠結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品具有大容量、多功能、防燒干、能定時、蒸汽速度快、蒸汽量大、蒸汽密封性能、防回流水設(shè)計等技術(shù)特點。指標均達到行業(yè)首創(chuàng)，滿足市場消費需求。2011年榮獲中國家用電器“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”。

2、蘇泊爾電蒸鍋

浙江蘇泊爾股份有限公司是全球知名的炊具研發(fā)制造商和中國小家電品牌。蘇泊爾在全球（杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南胡志明市）建立5大研發(fā)制造基地，擁有員工10，000多名。旗下產(chǎn)品行銷50多個國家和地區(qū)。

3、小熊電蒸鍋

小熊電器創(chuàng)立于2006年，憑借精致、創(chuàng)新、健康的小家電產(chǎn)品享譽千萬家庭，成為中國”創(chuàng)意小家電“領(lǐng)導品牌。小熊電器始終堅持“妙想生活”的發(fā)展理念，從生活中尋找產(chǎn)品設(shè)計的靈感，專注做“小”事，將妙想植入企業(yè)靈魂，堅持提供創(chuàng)新與驚喜的工業(yè)設(shè)計，從而帶來完美的精神享受和真實可觸的生活價值。

4、飛利浦電蒸鍋

荷蘭皇家飛利浦公司享譽全球的跨國電子品牌，1891年為生產(chǎn)電燈泡而創(chuàng)立，專注于醫(yī)療保健、優(yōu)質(zhì)生活和照明領(lǐng)域的世界電子工業(yè)巨擘，以強大的科技創(chuàng)新及產(chǎn)品設(shè)計聞名于世，現(xiàn)已成為電蒸鍋品牌排行榜前十名之一。

5、榮事達小家電電蒸鍋

榮事達以小家電為主導，旗下養(yǎng)生壺、電火鍋等產(chǎn)品頗受市場關(guān)注，專注智能家電/環(huán)境家電/養(yǎng)生家電研發(fā)生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。

6、九陽電蒸鍋

九陽始于1994年，是電蒸鍋品牌排行榜前十名之一，也是專注于健康飲食電器的研發(fā)/生產(chǎn)/銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。如今，九陽產(chǎn)品覆蓋全國30多個省、市、自治區(qū)，并遠銷日本、美國、新加坡、印尼、泰國等20多個國家和地區(qū)。九陽已形成跨區(qū)域的個性管理機構(gòu)，在濟南、杭州、蘇州等地建有多個生產(chǎn)、研發(fā)基地。

7、天際電蒸鍋

天際電蒸鍋創(chuàng)立于1996年，以陶瓷隔水燉盅為代表的養(yǎng)生小家電在業(yè)內(nèi)著稱，專業(yè)研發(fā)/生產(chǎn)/銷售家用小電器/電子產(chǎn)品/醫(yī)療器械的現(xiàn)代化企業(yè)。

8、利仁電蒸鍋

利仁始創(chuàng)于1995年，是知名廚房電器制造商，主要從事民用小家電產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，主要生產(chǎn)電餅鐺/電火鍋/空氣炸鍋/電燒烤盤/絞肉機/磨粉機/和面機/干果機/電壓力鍋/電飯煲等。

9、愛仕達電蒸鍋

愛仕達創(chuàng)于1978年，是不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位，主要從事系列炊具和廚房小家電產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。

10、拓璞

拓璞集團創(chuàng)建于1998年，是一家從事產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計到生產(chǎn)加工的中小型家用電器的中外合作企業(yè)，是當前全球大型的電熱水壺生產(chǎn)制造廠商之一。主要產(chǎn)品有電熱水煲、咖啡機、果汁機、多士爐等。

三、電蒸鍋怎么用

1、電蒸鍋怎么用？在使用電蒸鍋的時候，首先檢查供水水壓是否符合生產(chǎn)廠家的要求，進水閥是否開啟，排污閥是否關(guān)閉，人工注水式電蒸鍋排污閥是否關(guān)閉等等。

2、其次，檢查電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管，人工注水式電蒸鍋供水是否達到水位標記。

3、在工作完畢打開箱門時，箱體內(nèi)的蒸汽應完全釋放，以免燙傷人。

4、當電蒸鍋發(fā)生故障時，由于其為金屬外殼，應先關(guān)閉電源，再檢查故障。*通知專業(yè)人員檢修，以免發(fā)生危險。

5、使用完后應將隔間內(nèi)的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物，使電熱管熱傳導快，不使電熱管過熱燒壞。

6、清潔內(nèi)外表面，使電蒸鍋保持干凈衛(wèi)生，但不可對其噴射清洗，否則會導致各電器元件受潮，發(fā)生短路甚至漏電現(xiàn)象。

7、若是使用帶有壓力的電蒸鍋，需要將壓力閥的大小設(shè)置在80kpa左右，才能夠保護操作人員的安全，在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

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