肖可愛啊

根據(jù)我的了解和選擇，是看質(zhì)地，看表面的成色、光潔度、色澤、細膩、渾厚、均勻。細說就如下：
1、選購餐具時請注意是否是釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器，由于彩繪顏料存在著許多有害的金屬鉛、鎘，長期使用釉上彩餐具，餐具中的有害金屬顏料就會溶出，并隨著食品進入人體，容易引起慢性中毒。因此，各位買家在購買餐具時請盡量不要選擇餐具內(nèi)壁有釉上彩彩飾的，要不就是選擇釉下彩的。
2、選購餐具或茶具時，喜歡有彩繪的買家，選擇釉下彩餐具，釉下彩則是在瓷器生坯上先繪好彩色圖案，然后再上釉，再放進窯內(nèi)高溫燒成。由于是先畫后燒，彩色圖案都是在釉的下層。受到釉層的保護，故在長期清洗中圖案都不會褪色(彩色顏料就不會跑出來啦)。
3、如果經(jīng)濟條件允許的話，大家可以選購新型的具有抗菌功能的餐具(抗菌瓷器是在瓷器的生產(chǎn)過程中，加入抗菌劑，從而使瓷器制品具有抗菌作用。
目前，陶瓷釉用抗菌劑為多功能抗菌劑，這些抗菌劑具有抗菌、防霉、凈化空氣及遠紅外效應(yīng)等等功能。
4、特別注意的一點就是新餐具在使用時要避免用彩色的陶瓷餐具盛放酸性食品。
5、用無彩的白色餐具或無含鉛釉的餐具。

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