您好，電磁爐用的炒鍋純不銹鋼的不行，是鑄鐵的，
但是，鑄鐵的比較容易生銹，所以您在使用之前，用之前用油擦一遍就可以了.
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現(xiàn)在在很多的家庭中都配置有電磁爐，電磁爐使用起來(lái)非常的方便快捷.我們一般在使用電磁爐的時(shí)候很少會(huì)考慮到電磁爐應(yīng)該用什么鍋的問(wèn)題，但是你遇到過(guò)這樣的情況嗎，我們將鍋放在電磁爐上時(shí)電磁爐會(huì)發(fā)出一陣提示的聲音，并且不會(huì)啟動(dòng)，其實(shí)這就是電磁爐在自動(dòng)的提醒你，不能使用這樣的鍋在電磁爐上進(jìn)行操作.現(xiàn)在我們就來(lái)看看電磁爐用什么鍋*合適.
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電磁爐是根據(jù)電磁感應(yīng)渦流原理加熱的。一般只要是平底面積達(dá)12厘米以上，不一定要專(zhuān)業(yè)的鍋，含有一定鐵質(zhì)成分的鍋具就可以。含有磁性的不銹鋼鍋，搪瓷鍋，鐵鍋都可以在電磁爐上使用。鋁鍋和無(wú)磁不銹鋼鍋是不可以的。
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