什么是鼠尾草???
小葉鼠尾草(學(xué)名:Salvia ??japonica ??var. ??multifoliolata)為唇形科鼠尾草屬下的一個(gè)變種。
中文學(xué)名:多小葉鼠尾草 拉丁學(xué)名:Salvia ??japonica ??var. ??multifoliolata
別稱:朱砂草、春丹參
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞綱:合瓣花亞綱
目:管狀花目
科:唇形科
亞科:野芝麻亞科
族:鼠尾草族
屬:鼠尾草屬
亞屬:鼠尾草亞屬
系:鼠尾草系
種:鼠尾草
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鼠尾草是草本小型灌木植物,葉子非常特殊,為淡紫綠色,花為藍(lán)色。
鼠尾草精油蒸餾自其葉子與花朵,呈淺黃綠色,帶有些甜味及茴香、樟腦的香味,是男性香水很重要的原料之一。 鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用,能促進(jìn)細(xì)胞再生,修護(hù)皮膚細(xì)胞組織,凈化油膩的頭皮,調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌,減輕炎癥和腫脹的肌膚問(wèn)題,幫助改善油性皮膚、粉刺、痤瘡等肌膚問(wèn)題。
鼠尾草的香味濃烈刺鼻,夾雜些許樟腦的味道,可為各種食物增添沁人的香味。鼠尾草非常適合跟奶制品和油膩食物一起烹飪,有時(shí)也會(huì)加入葡萄酒、啤酒、茶和醋當(dāng)中。鼠尾草的味道濃烈,用量不宜太多,以免掩蓋其他配料的味道。由于鼠尾草不耐高溫,也不宜長(zhǎng)時(shí)間烹制,所以應(yīng)在烹制過(guò)程即將結(jié)束的時(shí)候再加入鼠尾草。
在烹制油膩的肉制品時(shí)可添加一些鼠尾草以幫助消化;加入一茶匙干鼠尾草葉煮沸,泡上10分鐘即為鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容養(yǎng)顏的效果,還能夠抗菌消炎。
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