水小池窄狹

首先要看你這個店面的大小，店面的租金，然后裝修費，這個就要看你想開個什么檔次的餐廳，裝修費差很多的，然后就是設備，還有桌椅啊，餐具啊，這些也會根據(jù)店面的大小不一樣，總之一家西餐廳沒60萬是下不來的。有意向的話可以多去市場考察考察。

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歐派小歐

大部分都是需要你自己去落實的.比如說房租，各地行情不是統(tǒng)一價，地段不同，租多也不會相同.裝修也是一樣，需要什么樣有風格和標準都是根據(jù)你自己的經營定位去和裝修商具體談的.
經營飯店，主要是在運營成本上，你只有10萬元的話，不能全部都用在硬件上，開業(yè)初期食客少，那么水電,人員工資及備料成本問題就會比較突出，如果沒有好菜品，上座率就低，運營成本會在相當長時期都會成為你的負擔. 再有就是大廚的問題，如果是經營快餐型的問題還不是很嚴重，如果是單靠菜譜吸引人，那對于大廚的人選,待遇以及與他相應的幫手的人員工資和管理都將是后期經營的關鍵所在.有好些中小型飯店都成為了老板開店大廚.
建議：先多做些了解，是和有過開店經驗的朋友多交流，然后再開店.

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