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水果保鮮劑怎么用?使用方法是什么?

水果保鮮劑怎么用?

  • 提問者:家有小寶
  • 地點:湖北省 - 武漢市
  • 瀏覽次數:2854
  • 提問時間:2017-01-10 13:47:00

已有回答(5條)
  • 用法如下:
    (1) 將水果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損的鮮果,大 面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖除劣變部分, 要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利;
    (2) 將半胱氨酸0. 1 0. 4份,抗壞血酸0 0. 9份,糖類營養(yǎng)劑0 0. 20 份,鈣制劑0 2.0份,可食用的酸性PH調節(jié)劑O. 1 0.4份,被膜劑0.001 0.02份,按質量份數比加水96.08 99.79份,配制成保鮮液;其中糖.類營養(yǎng)劑 為0.05 0.20份,鈣制劑為0.8 2.0份,配合使用的水為 96.08 98. 949份;
    (3) 采用浸泡或噴淋方法使被切分的水果果體與保鮮液全面接觸3 10分 鐘(是5 7分鐘)后,將果體取出瀝干水分至無明顯滴水,采用干凈衛(wèi)生 的包裝盒對果體進行包裝;
    (4) 將包裝好的果體放在2 8°C `(是3 7"C)的溫度下貯藏. 實施例1
    將預冷過的紅富士蘋果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損 的鮮果,大面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖 除劣變部分,要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利.
    將各原料組分按半胱氨酸0.40份,抗壞血酸0.20份;單糖0.20份;氯化 鈣1. 60份;檸檬酸0. 20份;殼聚糖0. 01份;水97. 39份的比例配制成保鮮液.
    采用浸泡或噴淋等方法,保證被切分的果體立刻全面接觸保鮮液5分鐘, 將經保鮮液處理過的果體取出,瀝干水分至無明顯滴水,瀝干水分的果體放進 干凈衛(wèi)生的包裝盒內,用食品保鮮膜封口,在30℃下貯藏,貯藏15天的鮮切 蘋果,外觀與鮮切果塊無明顯差異,新鮮可口,原果香味濃.

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  • 用法如下:
    (1) 將水果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損的鮮果,大 面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖除劣變部分, 要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利;
    (2) 將半胱氨酸0. 1 0. 4份,抗壞血酸0 0. 9份,糖類營養(yǎng)劑0 0. 20 份,鈣制劑0 2.0份,可食用的酸性PH調節(jié)劑O. 1 0.4份,被膜劑0.001 0.02份,按質量份數比加水96.08 99.79份,配制成保鮮液;其中糖.類營養(yǎng)劑 為0.05 0.20份,鈣制劑為0.8 2.0份,配合使用的水為 96.08 98. 949份;
    (3) 采用浸泡或噴淋方法使被切分的水果果體與保鮮液全面接觸3 10分 鐘(是5 7分鐘)后,將果體取出瀝干水分至無明顯滴水,采用干凈衛(wèi)生 的包裝盒對果體進行包裝;
    (4) 將包裝好的果體放在2 8°C `(是3 7"C)的溫度下貯藏. 實施例1
    將預冷過的紅富士蘋果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損 的鮮果,大面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖 除劣變部分,要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利.
    將各原料組分按半胱氨酸0.40份,抗壞血酸0.20份;單糖0.20份;氯化 鈣1. 60份;檸檬酸0. 20份;殼聚糖0. 01份;水97. 39份的比例配制成保鮮液.
    采用浸泡或噴淋等方法,保證被切分的果體立刻全面接觸保鮮液5分鐘, 將經保鮮液處理過的果體取出,瀝干水分至無明顯滴水,瀝干水分的果體放進 干凈衛(wèi)生的包裝盒內,用食品保鮮膜封口,在30℃下貯藏,貯藏15天的鮮切 蘋果,外觀與鮮切果塊無明顯差異,新鮮可口,原果香味濃.

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  • 用法如下:
    (1) 將水果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損的鮮果,大 面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖除劣變部分, 要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利;
    (2) 將半胱氨酸0. 1 0. 4份,抗壞血酸0 0. 9份,糖類營養(yǎng)劑0 0. 20 份,鈣制劑0 2.0份,可食用的酸性PH調節(jié)劑O. 1 0.4份,被膜劑0.001 0.02份,按質量份數比加水96.08 99.79份,配制成保鮮液;其中糖.類營養(yǎng)劑 為0.05 0.20份,鈣制劑為0.8 2.0份,配合使用的水為 96.08 98. 949份;
    (3) 采用浸泡或噴淋方法使被切分的水果果體與保鮮液全面接觸3 10分 鐘(是5 7分鐘)后,將果體取出瀝干水分至無明顯滴水,采用干凈衛(wèi)生 的包裝盒對果體進行包裝;
    (4) 將包裝好的果體放在2 8°C `(是3 7"C)的溫度下貯藏. 實施例1
    將預冷過的紅富士蘋果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損 的鮮果,大面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖 除劣變部分,要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利.
    將各原料組分按半胱氨酸0.40份,抗壞血酸0.20份;單糖0.20份;氯化 鈣1. 60份;檸檬酸0. 20份;殼聚糖0. 01份;水97. 39份的比例配制成保鮮液.
    采用浸泡或噴淋等方法,保證被切分的果體立刻全面接觸保鮮液5分鐘, 將經保鮮液處理過的果體取出,瀝干水分至無明顯滴水,瀝干水分的果體放進 干凈衛(wèi)生的包裝盒內,用食品保鮮膜封口,在30℃下貯藏,貯藏15天的鮮切 蘋果,外觀與鮮切果塊無明顯差異,新鮮可口,原果香味濃.

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  • 用法如下:
    (1) 將水果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損的鮮果,大 面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖除劣變部分, 要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利;
    (2) 將半胱氨酸0. 1 0. 4份,抗壞血酸0 0. 9份,糖類營養(yǎng)劑0 0. 20 份,鈣制劑0 2.0份,可食用的酸性PH調節(jié)劑O. 1 0.4份,被膜劑0.001 0.02份,按質量份數比加水96.08 99.79份,配制成保鮮液;其中糖.類營養(yǎng)劑 為0.05 0.20份,鈣制劑為0.8 2.0份,配合使用的水為 96.08 98. 949份;
    (3) 采用浸泡或噴淋方法使被切分的水果果體與保鮮液全面接觸3 10分 鐘(是5 7分鐘)后,將果體取出瀝干水分至無明顯滴水,采用干凈衛(wèi)生 的包裝盒對果體進行包裝;
    (4) 將包裝好的果體放在2 8°C `(是3 7"C)的溫度下貯藏. 實施例1
    將預冷過的紅富士蘋果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損 的鮮果,大面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖 除劣變部分,要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利.
    將各原料組分按半胱氨酸0.40份,抗壞血酸0.20份;單糖0.20份;氯化 鈣1. 60份;檸檬酸0. 20份;殼聚糖0. 01份;水97. 39份的比例配制成保鮮液.
    采用浸泡或噴淋等方法,保證被切分的果體立刻全面接觸保鮮液5分鐘, 將經保鮮液處理過的果體取出,瀝干水分至無明顯滴水,瀝干水分的果體放進 干凈衛(wèi)生的包裝盒內,用食品保鮮膜封口,在30℃下貯藏,貯藏15天的鮮切 蘋果,外觀與鮮切果塊無明顯差異,新鮮可口,原果香味濃.

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  • 您好,義烏唐正裝飾很高興為您解答.
    用法如下:
    (1) 將水果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損的鮮果,大 面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖除劣變部分, 要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利;
    (2) 將半胱氨酸0. 1 0. 4份,抗壞血酸0 0. 9份,糖類營養(yǎng)劑0 0. 20 份,鈣制劑0 2.0份,可食用的酸性PH調節(jié)劑O. 1 0.4份,被膜劑0.001 0.02份,按質量份數比加水96.08 99.79份,配制成保鮮液;其中糖.類營養(yǎng)劑 為0.05 0.20份,鈣制劑為0.8 2.0份,配合使用的水為 96.08 98. 949份;
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    (4) 將包裝好的果體放在2 8°C `(是3 7"C)的溫度下貯藏. 實施例1
    將預冷過的紅富士蘋果用清潔的洗滌水清洗果實外皮,力求選取完好無損 的鮮果,大面積碰傷,腐爛等的次果剔除,對于小面積劣變的果實則需放大挖 除劣變部分,要求削皮及分切工具機為不銹鋼材料,且刀口鋒利.
    將各原料組分按半胱氨酸0.40份,抗壞血酸0.20份;單糖0.20份;氯化 鈣1. 60份;檸檬酸0. 20份;殼聚糖0. 01份;水97. 39份的比例配制成保鮮液.
    采用浸泡或噴淋等方法,保證被切分的果體立刻全面接觸保鮮液5分鐘, 將經保鮮液處理過的果體取出,瀝干水分至無明顯滴水,瀝干水分的果體放進 干凈衛(wèi)生的包裝盒內,用食品保鮮膜封口,在30℃下貯藏,貯藏15天的鮮切 蘋果,外觀與鮮切果塊無明顯差異,新鮮可口,原果香味濃.

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