劉

根據(jù)功率的大小，我們可以把電磁爐分為家用電磁爐和商用電磁爐。根據(jù)爐頭，我們可以把電磁爐分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣?！晤^爐工作電壓為120V-280V，*常見(jiàn)的是1900W-2200w的，廣泛應(yīng)用家庭炒菜做飯；發(fā)展比較早，在我國(guó)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用了；雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國(guó)內(nèi)市面有平灶,凹灶及雙平灶的，一般單頭功率2100W，雙頭同時(shí)工作不超過(guò)3500W，目前國(guó)內(nèi)使用者還不多；一電一氣是結(jié)合電磁爐和煤氣灶的產(chǎn)物，一個(gè)爐頭可使用傳統(tǒng)煤氣，另一個(gè)爐頭使用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年新興的產(chǎn)品；多頭爐，一般為兩個(gè)電磁爐爐頭外加一個(gè)遠(yuǎn)紅外爐頭，目前國(guó)內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，目前只有美的引進(jìn)國(guó)外技術(shù)在做。

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吳

您好，義烏唐正裝飾很高興為您解答。

電磁爐產(chǎn)品的分類；
按照安裝*來(lái)分，電磁爐可以分為臺(tái)式電磁爐，埋入式電磁爐，以及嵌入式電磁爐。其中臺(tái)式電磁爐還可以分為單頭，雙頭，多頭以及一電一氣幾個(gè)品類。

臺(tái)式電磁爐
臺(tái)式電磁爐是現(xiàn)在應(yīng)用*為廣泛的電磁爐產(chǎn)品，擺放方便，單頭電磁爐可移動(dòng)性強(qiáng)，價(jià)格較低。

單頭爐：?jiǎn)晤^爐是目前市面上*常見(jiàn)的產(chǎn)品，單個(gè)線圈盤，適合普通家庭使用。
優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品售價(jià)低，使用方便，容易移動(dòng)。
缺點(diǎn)：?jiǎn)晤^爐*多只能滿足三口之家使用，并且由于電磁爐自身對(duì)炊具的限制，因此要享受多種菜肴就比較困難了。

雙頭爐：目前雙頭爐應(yīng)用的并不多，其主要有雙平面和一平一凹兩種*，方便不同鍋具使用。雙頭電磁爐的功率較高，不太適合國(guó)內(nèi)一般家庭，所以使用的并不多。
優(yōu)點(diǎn)：相對(duì)于單頭爐，可以同時(shí)進(jìn)行兩種烹飪，方便三口以上家庭的使用，并且售價(jià)依舊可以被個(gè)人家庭接受。
缺點(diǎn)：基本不具有移動(dòng)性，而且雙頭爐依舊沒(méi)有解決中式烹飪對(duì)灶具的多種需求，并且同時(shí)使用兩個(gè)爐頭對(duì)家庭額定電壓有較高需求。

多頭爐：多頭電磁爐主要應(yīng)用在商業(yè)方面，家庭應(yīng)用就更少了，多為380V電壓，功率可達(dá)到35KW。
優(yōu)點(diǎn)：適合商業(yè)使用，灶眼多，可以同時(shí)提供大量的烹飪需求，而且有利于保持烹飪環(huán)境干凈整潔。
缺點(diǎn)：不太適合中餐館等需要明火商業(yè)店鋪的使用，更適合火鍋等燉煮的餐館使用，對(duì)于電量需 求較高，烹飪速度較慢。

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lzy燕紙

　　一類觸發(fā)部分由正負(fù)兩組電源，管子用PNP\NPN組成，類似這種電路，后級(jí)大多是用大功率管多個(gè)復(fù)合而成，組成高壓開(kāi)關(guān)部分，在代換中，前一個(gè)用帶阻尼的行管替代即可。
　　另一類功控管用IGBT絕緣柵開(kāi)關(guān)器件。這些機(jī)器特征是不用雙電源觸發(fā)，只有+5V和+12V,LM339通過(guò)觸發(fā)集成塊TA8316帶動(dòng)IGBT。這種情況下只能用此一類的管子代替，損壞程度大致為，只有管子壞，換上即可。

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柯咩咩kai

　　電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理， 他利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)， 即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速 發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。 電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收。

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周女士

按照安裝*來(lái)分，電磁爐可以分為臺(tái)式電磁爐，埋入式電磁爐，以及嵌入式電磁爐。其中臺(tái)式電磁爐還可以分為單頭，雙頭，多頭以及一電一氣幾個(gè)品類。

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