不粘鍋是不是有毒啊?以前就聽人說不粘鍋是有毒的,不要用。
有毒的,它是一種復(fù)合型材料,別聽一些商販吹噓的如何的好,那都是忽悠人的,我以前就買過一個不粘鍋,用久了還不是就失去效果了,而且還有一些不良反映.
建議還是用鐵鍋吧.雖然不易打理,但鐵鍋在使用時會有微量的鐵元素釋放,可以補充人體的鐵,對人體也有好處.
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有毒的,它是一種復(fù)合型材料,別聽一些商販吹噓的如何的好,那都是忽悠人的,我以前就買過一個不粘鍋,用久了還不是就失去效果了,而且還有一些不良反映。
建議還是用鐵鍋吧。雖然不易打理,但鐵鍋在使用時會有微量的鐵元素釋放,可以補充人體的鐵,對人體也有好處。
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不粘鍋有沒有毒,看你怎么使用它的;因為不粘鍋涂層的主要材料時特氟龍,化學(xué)名稱叫聚四氟乙烯。這種材料在200攝氏度以上高溫時,化學(xué)性質(zhì)開始不穩(wěn)定;如果溫度超過400攝氏度,更是會起火燃燒,并且釋放出有毒物質(zhì)。 ?? ?
?? ??但是我們一般的烹飪的溫度都不會超過200攝氏度的,所以不粘鍋的涂層性質(zhì)還是比較穩(wěn)定的。另外如果在不粘鍋涂層損壞的情況下,建議不要使用,因為涂層破壞了,會讓有毒物質(zhì)滲入到食物中去。
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