調(diào)兒啷當(dāng)

　　選擇排煙率高的。廚房油煙對人體的呼吸系統(tǒng)會產(chǎn)生傷害，有資料顯示，我國因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病。安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙，減少室內(nèi)污染，因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。
　　選擇各項技術(shù)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。目前全國生產(chǎn)抽油煙機的廠家400余家，其中有些是十幾個人組成的小作坊式的生產(chǎn)廠，一些產(chǎn)品沒有經(jīng)過國家權(quán)威部門*。因此消費者在選擇時一定要注意選擇產(chǎn)品質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。
　　要選擇負(fù)壓大的。因為抽油煙機的負(fù)壓越大，吸煙能力越強。如您所述，目前市場上的抽油煙機分為平板式、半深型、深型和柜式等類型，它們因結(jié)構(gòu)的不同產(chǎn)生的“負(fù)壓區(qū)”也不同，大多數(shù)深型抽油煙機的負(fù)壓區(qū)域約為0.14立方米，其排煙效率為60％左右，柜式抽油煙機的負(fù)壓區(qū)域約為0.32立方米，排煙效率大于95％。但由于柜式油煙機采用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒有吊掛式顯得豪華。

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一場好夢

　　中式油煙機簡潔輕巧，經(jīng)濟實惠。歐式油煙機則外觀更豪華大氣，但是價格稍高，是廚房面積較小的家庭主要選購“中式”油煙機，這類家庭更注重性價比和實用性，“中式”機經(jīng)過多年的發(fā)展，技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利于集合上升的油煙，排煙效果方面更加想。

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廖丹

根據(jù)您的廚房空間的大小不同，可以選擇薄型抽油煙機和深罩型抽油煙機。前者適合小廚房，后者適合廚房空間比較大的時候。另外集油式結(jié)構(gòu)的抽油煙機可以省去經(jīng)常清洗、更換過濾網(wǎng)的麻煩。

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