做葡萄酒的方法是什么?自己怎么做葡萄酒?
做葡萄酒的方法:
1、準(zhǔn)備好葡萄,白糖,容器,切記葡萄要買自然成熟的葡萄,并且是紫紅色的葡萄。
2、將果蒂用剪剪刀剪掉,然后葡萄洗干凈。
3、將洗好的葡萄用淡鹽水浸泡,可以將葡萄皮表面的農(nóng)*清洗干凈。
4、用清水沖洗,再把水瀝干。
5、捏碎葡萄,去除葡萄皮,留下果肉跟葡萄籽。
6、加入白糖,喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖,然后攪拌均勻,等白糖完全融化之后,將葡萄倒入到事先準(zhǔn)備好的容器中。
7、用保鮮膜封口,然后把容器蓋蓋好。
葡萄酒釀的時(shí)間越長(zhǎng),酒味越濃,切記要放在陰涼的地方發(fā)酵。
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做葡萄酒的方法:
1、準(zhǔn)備好葡萄,白糖,容器,切記葡萄要買自然成熟的葡萄,并且是紫紅色的葡萄。
2、將果蒂用剪剪刀剪掉,然后葡萄洗干凈。
3、將洗好的葡萄用淡鹽水浸泡,可以將葡萄皮表面的農(nóng)*清洗干凈。
4、用清水沖洗,再把水瀝干。
5、捏碎葡萄,去除葡萄皮,留下果肉跟葡萄籽。
6、加入白糖,喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖,然后攪拌均勻,等白糖完全融化之后,將葡萄倒入到事先準(zhǔn)備好的容器中。
7、用保鮮膜封口,然后把容器蓋蓋好。
葡萄酒釀的時(shí)間越長(zhǎng),酒味越濃,切記要放在陰涼的地方發(fā)酵。
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做葡萄酒的方法:
1、準(zhǔn)備好葡萄,白糖,容器,切記葡萄要買自然成熟的葡萄,并且是紫紅色的葡萄。
2、將果蒂用剪剪刀剪掉,然后葡萄洗干凈。
3、將洗好的葡萄用淡鹽水浸泡,可以將葡萄皮表面的農(nóng)*清洗干凈。
4、用清水沖洗,再把水瀝干。
5、捏碎葡萄,去除葡萄皮,留下果肉跟葡萄籽。
6、加入白糖,喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖,然后攪拌均勻,等白糖完全融化之后,將葡萄倒入到事先準(zhǔn)備好的容器中。
7、用保鮮膜封口,然后把容器蓋蓋好。
葡萄酒釀的時(shí)間越長(zhǎng),酒味越濃,切記要放在陰涼的地方發(fā)酵。
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做葡萄酒的方法:
1、準(zhǔn)備好葡萄、白糖、容器;
2、將葡萄清洗干凈;
3、將已經(jīng)洗好的葡萄放在漏籃中瀝干水分,如果沒有瀝干水分可以用紗布擦即可;
4、將瀝干的葡萄抓在手中捏破,越碎越好,可以促進(jìn)發(fā)酵時(shí)間,然后把捏破的葡萄放入到容器中,葡萄放入容器中要留三分之一的空間,因?yàn)榘l(fā)酵之后,葡萄會(huì)膨脹;
5、葡萄放入到容器中之后再放入白砂糖;
6、用保鮮膜蓋著容器口,然后將容器的蓋子蓋著,放在陰涼的地方發(fā)酵即可,切記不能放太陽(yáng)下面暴曬。
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我家自己釀的步驟是這樣的。先買那種專門釀葡萄酒的桶,然后把葡萄洗干凈,可以去皮也可以不去皮,然后放進(jìn)桶里密封,過一段時(shí)間,葡萄會(huì)全部化成水,化成水后再把里面的渣給濾掉,然后繼續(xù)密封就好了。
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