餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些要素?麻煩詳細(xì)的說(shuō)說(shuō)吧。
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1,臨近廚房
以便上菜和收拾整理餐具.為了方便與安全,餐廳應(yīng)該和廚房位于同一樓層,便于從其他社交區(qū)域,包括從戶外進(jìn)入,這對(duì)客人和家人都很方便.
2,餐桌的選擇
擺放食物和器皿的臺(tái)面通常高69一76cm,但需要時(shí)可以低些.這和家庭成員和客人的年齡和身體狀況很重要:活動(dòng)靈活的年輕人也許喜歡矮桌子,可是很多老年人會(huì)覺(jué)得不便;兒童使用小號(hào)桌子更安全方便,每個(gè)餐位需要寬60cm,高40一45cm的空間.
3,舒適的座位
比如椅子,凳子,固定或活動(dòng)條凳(軟長(zhǎng)椅),大小要根據(jù)桌子的高度.扶手椅方便老年人或者殘疾人使用.
天然采光和人工照明:照明以照亮食物,餐桌和用餐者,但不刺眼為宜.從上方照到就餐者臉上的過(guò)于強(qiáng)烈的光線會(huì)使人感覺(jué)極為不自然.自下而上的柔和的光線,比如燭光或者從桌子上面反射的光線更合適.枝形吊燈或者其他吊燈不能太低,以免影響目光交流或整理和鋪設(shè)桌子時(shí)的頂部空間.
4,通風(fēng)方面
一般來(lái)講,餐廳是不需要過(guò)堂風(fēng)的,當(dāng)然有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)條件還是很必要的,也可通過(guò)通風(fēng)設(shè)備等手段進(jìn)行調(diào)解.除了這些必要條件外,我們還要補(bǔ)充的是:靠近廚房和餐具架的話可以節(jié)省氣力,沒(méi)有過(guò)多的噪音的干擾可以使人心緒平靜且有助于消化,宜人的環(huán)境是和桌子的擺設(shè)也能讓人精神振奮.
許多餐廳在家具的安排方面只有很少的選擇.通常把桌子放在中間,櫥柜或者餐具架靠著*長(zhǎng)的墻.廚房和就餐區(qū)域之間的壁櫥兩邊都可以用,很有效率.小房間里面放在角落里的碗櫥可以存放和陳列東西.在空間有限的地方,圓形或者橢圓形的桌子比相同外徑的方桌或長(zhǎng)桌更便于就坐,空間也會(huì)大一些.前部比后部寬的椅子通常占空間過(guò)多.在擁擠的住宅里,壁掛式擱架或者臺(tái)面就足以上菜或就餐了.
5,尺度
要記住,人也是需要空間的.坐在桌邊時(shí),每人需要寬60cm,高45一60cm(輪椅60- 76cm高)的空間,桌子下面應(yīng)有50cm伸腿的空間.
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1、色彩的配搭。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
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2、 餐廳的風(fēng)格。餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中*容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
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3、餐具的選擇。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合,小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。
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4、 餐桌布的選擇。 餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。
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5、 餐桌與桌椅的配合。餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購(gòu),需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。
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1.頂面。餐廳的頂面應(yīng)該以潔凈、素雅的材料做裝飾,比如說(shuō)漆、局部木制、金屬等,并且要用燈具進(jìn)行襯托,有的時(shí)候還可以適當(dāng)降低做吊頂,能夠給人一種親切感。
2.墻面。餐廳的墻面應(yīng)該多使用一些耐磨的材料,比如說(shuō)選擇一些鏡子、玻璃或是木飾做局部護(hù)墻處理。這樣做能夠營(yíng)造出一種優(yōu)雅、清新的氛圍,可以增加就餐者的食欲,同時(shí)給人一種寬敞的感覺(jué)。
3.餐桌、餐椅。餐桌、餐椅是餐廳的主要家具,其造型與色彩*能夠體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格。選擇餐桌和餐椅的時(shí)候應(yīng)該注意其大小要和餐廳空間的比例相互協(xié)調(diào),符合人體工程學(xué),應(yīng)該以美觀大方、便利舒適為主。
4.地面。應(yīng)該選用表面光潔、容易清潔的材料,比如說(shuō)大理石、地磚、地板等材料,局部空間可以用玻璃,而且下面還要有光源,有利于神秘感與浪漫氣氛的制造。
5.綠化??梢栽诓蛷d的角落擺放一兩株自己所喜歡的綠色植物,還可以在豎向空間上點(diǎn)綴一些綠色植物。
6.裝飾??梢园驯趻臁⒆之?、特殊裝飾物品等根據(jù)餐廳的具體情況進(jìn)行靈活的安排,但是千萬(wàn)不要過(guò)多裝飾,以免喧賓奪主,讓餐廳看上去雜亂無(wú)章。
7.音樂(lè)??梢栽诓蛷d的角落里放上一只音箱,在就餐的時(shí)候可以適時(shí)地播放一首美妙輕柔的樂(lè)曲,這樣做可以促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌,促進(jìn)胃的蠕動(dòng),對(duì)食物消化有利。
8.色彩設(shè)計(jì)。餐廳通常應(yīng)該采用*系與橙色系為主色調(diào),這些柔和的色系不僅可以突出溫馨的進(jìn)餐氣氛,讓用餐者的情緒得到改善,而且還可以起到促進(jìn)食欲的作用。此外,要避免使用過(guò)于刺激的色彩,比如說(shuō)如果以橘紅、橙紅為主色調(diào),那么局部空間或是飾品就要搭配白色、淺黃等淡雅明快的色調(diào)。
9.燈光照明。
(1)餐廳所使用的燈具的造型不能太過(guò)繁瑣,但是一定要有足夠的亮度。業(yè)主可以在餐廳安裝使用方便的上下拉動(dòng)式燈具,可以把燈具的位置降低,也可以用發(fā)光孔讓光線變得柔和。這樣既限定了空間,又可以營(yíng)造親切的感覺(jué)。
(2)長(zhǎng)形的餐桌可以搭配一盞長(zhǎng)形的吊燈,也可以把同樣的幾盞吊燈一字排開,組合運(yùn)用。前者顯得大氣,后者則更加溫馨。如果吊燈比較小,還可以將其懸掛的高度錯(cuò)落開來(lái),這樣做可以給餐桌增加活潑的氣氛。需要注意的是,如果餐區(qū)位于客廳一角的話,還要考慮其與客廳主燈的關(guān)系,不可以喧賓奪主。
(3)餐廳所使用的吊燈的風(fēng)格與餐廳的整體裝飾風(fēng)格相一致,同時(shí)還要考
慮餐廳的面積、層高等因素。層高低、面積小的餐廳不適合選擇式樣復(fù)雜的吊燈,而層高比較高、面積大的餐廳則可以使用比較華麗的吊燈,其在照明的同時(shí),也能夠起到裝飾的作用。
(4)餐廳的燈光應(yīng)該盡量柔和、含蓄。柔和、含蓄的燈光可以讓人很容易就融
入浪漫溫馨的環(huán)境中,讓自己的身體與精神更加放松與愉快。通常應(yīng)該以餐桌為中心,在相應(yīng)的天棚處設(shè)置一個(gè)吊燈作為主光源,還可以同時(shí)安裝壁燈與嵌燈等裝飾照明,讓光線變得有節(jié)奏感,以此來(lái)烘托氣氛。
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餐廳設(shè)計(jì)注重的是其實(shí)用功能和美化功能,整個(gè)空間大的主色調(diào)應(yīng)以明朗輕快的顏色為主,特別是代表食品的橙色或*,這些色調(diào)有刺激人的食欲之功效。其實(shí),人在不同的季節(jié),對(duì)色彩的感受也不盡相同,這可以利用燈光、燈光罩和一些小飾物進(jìn)行調(diào)節(jié),以產(chǎn)生不同的情調(diào)。如炎熱的夏季里,用冷色調(diào)的燈光陪襯水綠色或淡藍(lán)色的桌布,可以讓人的心里增添些許的涼意,熱的感覺(jué)也會(huì)趨于平靜。
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餐廳設(shè)計(jì)需要注意的要素有:
1.頂面:應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾,如漆、局部木制、金屬,并用燈具作襯托,有時(shí)可適當(dāng)降低吊頂,可給人以親切感。
2.墻面:齊腰位置考慮用些耐磨的材料,如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護(hù)墻處理,給人以寬敞感。
3.地面:選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃。
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【陜西七星大宅裝飾】這個(gè)主要還是看您裝修風(fēng)格,其次是要注重舒適度
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