可說可不說

咖啡是世界上的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮。釀制一杯完美的意大利特濃(Espresso)咖啡，都需要借助專門的咖啡機(jī)來完成。
咖啡機(jī)的種類一般非為滲濾式、滴漏式和真空式三種。具體來說常見的咖啡機(jī)的種類又有全自動咖啡機(jī)、半自動咖啡機(jī)、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺等。
從原理上可分為：虹吸壺、手沖壺、摩卡壺、滴漏式、美式、日式、高壓蒸汽式、意式咖啡機(jī)； 意式又可分為半自動和全自動。

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優(yōu)雅的頹喪

人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機(jī)上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造了咖啡機(jī)。
咖啡機(jī)一般分為全自動的，半自動的和全手工咖啡機(jī)。半自動咖啡機(jī)，俗稱搬把子機(jī)，是意大利傳統(tǒng)的咖啡機(jī)。這種機(jī)器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。
電子技術(shù)實現(xiàn)了預(yù)熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡、瀉粉等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動咖啡機(jī)。

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