一定要選擇功率大且吸油煙效果好的抽油煙機(jī),同時(shí)做好通風(fēng)處理。
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擁有一個(gè)干凈舒適的廚房相信是一件非常幸福的事情,廚房是我們?nèi)粘I钍褂妙l率比較高的場(chǎng)所,它的整潔度和內(nèi)部環(huán)境直接影響著烹飪者的心情。如果廚房?jī)?nèi)充滿(mǎn)了令人心煩的油煙味,無(wú)論是對(duì)身體健康還是家居環(huán)境都是非常不利的。建議大家選用功率大且吸油煙效果好的油煙機(jī),切勿貪圖小便宜。同時(shí)不要盲目的選擇開(kāi)放式設(shè)計(jì),雖然美觀時(shí)尚,但是油煙問(wèn)題確是非常煩惱的。另外,還可以選擇一些環(huán)保型灶具,不僅能滿(mǎn)足烹飪的需要,而且還可以減少油煙的排放。
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注意炒菜的油
炒菜的時(shí)候一定要用新油炒菜,盡量不要使用煎炸過(guò)或者已經(jīng)加熱過(guò)的油.因?yàn)槭褂眠^(guò)的油炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙更多,這樣對(duì)于做飯的人會(huì)產(chǎn)生更為嚴(yán)重的傷害.
注意炒菜*
盡量避免爆炒,煎炸之類(lèi)的做菜*,這類(lèi)烹飪*需要極高的溫度,相應(yīng)也就會(huì)產(chǎn)生大量的油煙.而且,一旦油溫超過(guò)300度,就會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì).
注意油溫
炒菜時(shí)*適合下油鍋的時(shí)間就是油溫大約是8成熟的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候?qū)⒉朔湃肱腼?,就?huì)讓烹調(diào)油迅速降溫,從而避免了油溫過(guò)高的情況.
利用廚房空氣處理器
廚房油煙機(jī)只能抓取部分油煙,而布朗公司旗下的廚房空氣處理器正好能抓取剩余的油煙.它是全球廚房空氣處理器,擁有快速抓取油煙的三向進(jìn)風(fēng)口,油氣分離處理裝置,配備指示孔的油盒與防煙氣倒流裝置.另外,機(jī)器內(nèi)置高燃?xì)庑孤﹤鞲衅?,守護(hù)廚房燃?xì)馐褂冒踩?
總之,油煙是廚房里的一大殺手,要意識(shí)到油煙對(duì)健康的危害性.同時(shí),讓我們養(yǎng)成好的烹飪習(xí)慣,用科學(xué)的方法減少油煙對(duì)身體的損害.
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廚房油煙大一直是困擾大家的一個(gè)難題,廚房油煙大不僅會(huì)影響烹飪時(shí)的心情,而且還會(huì)破壞家人的生活環(huán)境,從而減低家人的生活品質(zhì)。那么,廚房油煙大怎么辦?如何解決廚房油煙問(wèn)題?首先,在廚房裝修時(shí)慎用開(kāi)放式設(shè)計(jì),雖然可以提升整體的裝飾效果和格調(diào),但是油煙的污染會(huì)更大,建議采用隔斷設(shè)計(jì)來(lái)減少油煙的干擾。其次,一定要選擇功率大且吸煙效果好的抽油煙機(jī),目前市場(chǎng)上大功率油煙機(jī)品牌和種類(lèi)有很多,大家可以結(jié)合實(shí)際的款式和設(shè)計(jì)來(lái)確定,建議選擇一些知名品牌的,這樣質(zhì)量和售后會(huì)更有保障。
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