對于每天都很忙碌的上班族來說,能夠方便快速地吃上一頓熱的午餐或者晚餐實在是一個大問題。然而,轉(zhuǎn)盤微波爐就能很好的解決這個難題。那么,轉(zhuǎn)盤微波爐主要功能有哪些呢?轉(zhuǎn)盤微波爐使用方法是怎樣的呢?下面小編就給大家解答一下這兩個問題吧!
轉(zhuǎn)盤微波爐
一、轉(zhuǎn)盤微波爐主要功能
1、保留維生素。由于轉(zhuǎn)盤微波爐的微波烹調(diào)效率較高,所需時間較短,出水較少,在達(dá)到成熟或達(dá)到殺菌要求時,各種維生素的損失低于油炒烹調(diào)的方法,更大大低于水煮方法。
2、保持蔬菜新鮮。一項用綠蘆筍做的研究可以說明這個問題。為了制作蘆筍罐頭,設(shè)計了幾種滅菌設(shè)備,一個是微波循環(huán)水加熱系統(tǒng),另一個是高壓水加熱系統(tǒng),還有普通蒸氣加熱系統(tǒng)。
3、加熱時間短。轉(zhuǎn)盤微波爐容易控制,操作簡便,不容易出現(xiàn)加熱不均勻和加熱過度的現(xiàn)象,所以能夠減少食品高溫加熱所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
轉(zhuǎn)盤微波爐主要功能
二、轉(zhuǎn)盤微波爐使用方法
1、放在通風(fēng)位置。轉(zhuǎn)盤微波爐應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)的地方,同時避免熱氣和水蒸氣進(jìn)入微波爐中。在轉(zhuǎn)盤微波爐周圍應(yīng)該留下15厘米以上的通風(fēng)空間。
2、熟食加熱。不能將肉類加熱至半熟之后再用轉(zhuǎn)盤微波爐進(jìn)行加熱,因為在半熟的食品中,細(xì)菌同樣會繼續(xù)增長,再次使用微波爐進(jìn)行加熱,它的加熱時間短不能將細(xì)菌全部殺死,這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時,冰凍過的肉類食品需要先在微波爐中解凍,之后再加熱為熟食。
3、不能加熱油炸食品。油炸食品經(jīng)過高溫加熱之后,高溫的油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)引起爐內(nèi)起火時,不能打開爐門,應(yīng)該先關(guān)閉電源,等待火熄滅之后再開門進(jìn)行降溫。
轉(zhuǎn)盤微波爐使用方法
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