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碧螺春茶葉的功效介紹

2016-07-01 17:00:22
來源:齊裝網(wǎng)
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  無論你是喝茶、懂茶之人,還是不懂之人,肯定都聽過碧螺春,碧螺春茶葉是綠茶中代表性的茶葉,碧螺春茶不僅散發(fā)著淡淡的清香,而且對(duì)我們的身體也有良好的功效與作用,下面就一起來看看吧!
   一、碧螺春茶葉的分類
   國家標(biāo)準(zhǔn)碧螺春茶分為五級(jí):分別為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級(jí)別降低而增加。即級(jí)別低鍋溫高,投葉量多,做形時(shí)用力較重。
 

    上等的碧螺春銀白隱翠,條索細(xì)長,卷曲成螺,身披白毫,沖泡后湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。偽劣的碧螺春則顏色發(fā)黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡后無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。

 碧螺春茶葉效果圖  

  碧螺春茶葉效果圖  

  二、碧螺春茶葉的鑒別方法
   1、外形特點(diǎn)
   條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉。
   2、內(nèi)在特點(diǎn)
   有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑒別真?zhèn)螘r(shí),可用真品進(jìn)行對(duì)照,凡不具備上述特點(diǎn)者即可卻認(rèn)為偽冒品。
   三、碧螺春的功效與作用
   1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。
 

    2、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。

 碧螺春茶葉效果圖  

  碧螺春茶葉效果圖

  3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助*物。
   4、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
   5、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
   以上呢,就是小編對(duì)于碧螺春茶葉功效與作用的介紹了,希望大家喜歡。更多資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。

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