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你知道牛肚菌的營養(yǎng)價值嗎?

2016-06-20 10:00:55
來源:齊裝網(wǎng)
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  菌類的種類很多,而且菌類的營養(yǎng)價值也是非常的高的,牛肚菌也不例外。然而大家都知道牛肚菌有哪些種類嗎?它的營養(yǎng)價值又是什么呢?下面就讓小編告訴你吧。

牛肚菌

牛肚菌

  常見的菌類的種類就有:木耳、香菇、金針菇、蘑菇、猴頭菇這些等等。牛肚菌也不是單一的牛肚菌,它也還有好幾種分類的,有乳牛肝菌、 黃牛肝菌等等。來看看具體的分類的牛肝菌的營養(yǎng)價值吧。

牛肚菌

牛肚菌

  黃牛肝菌的營養(yǎng)價值
  常食有清熱除煩、養(yǎng)血、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等作用,是中*“舒筋丸”的主要配料之一。 現(xiàn)代醫(yī)學證明其所含的肽類物質(zhì),對小白鼠肉瘤、S-180的抑制率為,對艾化癌的抑制率為90%,是外貿(mào)出口菌中的主要產(chǎn)品。經(jīng)常食用可抗癌防癌,增強體質(zhì),提高機體免疫之功效。
  乳牛肝菌的營養(yǎng)價值
  食*兼用菌,入*有驅(qū)風散寒、舍盤活絡等功效。用其制成“舒筋散”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不舒。經(jīng)常食用可抗癌防癌,增強體質(zhì),提高機體免疫之功效。
  美味牛肝菌的營養(yǎng)價值
  常食有清熱除煩、養(yǎng)血、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等作用,是中*“舒筋丸”的主要配料之一。其味鮮美。經(jīng)常食用可抗癌防癌,增強體質(zhì),提高機體免疫之功效。
  牛肚菌豐富的營養(yǎng)價值都已經(jīng)被人們所認可了,那是不是吃得越多就越好呢?其實不是這樣的,不管什么好東西,不管它有多大的好處和價值,在食用的時候也是要注意食用量的,過量食用不僅不能帶來好處,相反還會帶來壞處的。
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