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面包機制作面包方法,教你如下妙招!

2016-05-30 10:56:18
來源:齊裝網(wǎng)
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隨著人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡自己制作面包吃,都覺得自己做的好吃。而對于一個新手來說,應該不會制作。下面就讓小編來教你如何用面包機制作面包?

總的來說,面包機制做面包,主要有和面、發(fā)酵、和烘烤三個過程。面包機原理就是利用內置的電腦程序,把制作面包的三個過程予以固化,在固定的時間點發(fā)出和面,發(fā)酵,或烘烤的指令,從而制作面包。面包機制作面包的典型過程為:和面-發(fā)酵-整形-發(fā)酵-揉面-烘烤。

面包機實物圖

面包機實物圖

面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料,以及其他輔料,制作各種各樣的面包。輔料的不同,面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包,法式面包,全麥或雜糧面包,和風面包,甜面包以及饅頭,花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同,所以在選擇面包機的時候要慎重。

一般面包機都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一樣,只是口感比較松軟,食譜配方也不同。面包機制作的酸奶香稠可口隨著面包機在國內市場的興起,各個面包機品牌逐漸在原有面包機基礎上開發(fā)了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,單獨和面,豆瓣醬等功能。做酸奶時,需配備密封的杯子,否則,酸奶將不能完全發(fā)酵,浪費養(yǎng)份。

面包機實物圖

面包機實物圖

看了小編為大家搜集關于冰箱結冰的一些現(xiàn)象與解決方法,想必大家如若遇到問題就知道該如何解決了吧。當然肯定不止小編說的這些,不過還是可以參考一下的,如果你還不了解面包機的使用方法,歡迎大家關注齊裝網(wǎng)裝修攻略頻道!

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