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廚房總是家里*難清潔干凈的地方，簡直是各種油漬污垢的聚集地。甚至一星期以上沒有進行大掃除的廚房，細菌含量是衛(wèi)生間的4倍，令人震驚！但不論真假，廚房清潔確實是個令人頭疼的存在。下面小編就簡單闡述下廚房清潔有哪些盲區(qū)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?nbsp;
一、洗碗池
洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬，其惡臭就是來源于食物、油漬因被細菌分解而產(chǎn)生的氣體?？Х仍镱^含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，將咖啡渣倒進洗碗池中或者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油膩臭氣。
二、下水槽
廚房長期進行烹飪操作，水槽、管道很容易堆積了廚余的余污，長時間下來難免有異味。取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，靜置約10min后緩緩倒入沸水，“清潔劑”沖入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的異味。油污嚴重的也可以購買廚房下水管道強力化油劑滴入管道進行油污溶解。
三、廚具
廚房的廚具尤其是砧板很容易有霉點，鍋子用久了也終究有油味，即便日常用洗潔精也沒有太大作用，嚴重的甚至連墻壁也會在高溫烤炙之下散發(fā)出一陣難以言說的霉味。洗廚具的時候在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同時可以明顯地減少和抑制霉斑的出現(xiàn)；另外像砧板這種時常碰到生肉的廚具，應(yīng)該每周用鹽擦拭一次表面沖凈晾干，并且定期更換砧板。
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