蒙頂茶具有很好的功效,經(jīng)常飲用蒙頂茶,可以安神定心,消暑祛熱,所以蒙頂茶不僅制作過程特別,也是無熱量的天然健康飲料哦!下面就跟著齊裝網(wǎng)小編一起來看看蒙頂茶特點(diǎn)及蒙頂茶品牌種類有哪些。
蒙頂山茶的特點(diǎn)
一、蒙頂山茶的特點(diǎn)
特點(diǎn):葉細(xì)而長(zhǎng),淺綠油潤(rùn),泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國(guó)十大名茶之一,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
二、蒙頂山茶品牌種類
蒙頂甘露屬歷史名茶。是中國(guó)*古老的名茶,被尊為“茶中故舊”。甘露在梵語是“念祖”之意;相傳蒙山種茶始于西漢末年時(shí),名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,"靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常"。這是我國(guó)人工種茶*早的文字記載。蒙頂甘露為中國(guó)十大名茶、中國(guó)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。蒙頂甘露目前為中國(guó)“國(guó)禮茶”,在我國(guó)外事活動(dòng)中,深得國(guó)外嘉賓的喜愛。
蒙頂山茶品牌種類
1、四川蒙頂毛峰是細(xì)嫩烘青的統(tǒng)稱。指綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細(xì)緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實(shí)。
2、四川蒙頂黃芽為中國(guó)十大名茶,至今還在保留悶黃工藝的黃芽茶。特級(jí)蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個(gè)芽頭。蒙頂黃芽做工精細(xì),采用傳統(tǒng)炒悶結(jié)合的工藝,采用嫩芽殺青,草紙包裹置灶邊上保溫變黃,讓茶青在濕熱的環(huán)境下自然發(fā)酵,然后做型,再包黃烘干??诟絮r醇甘爽。
3、四川蒙頂石花為中國(guó)十大名茶、中國(guó)名優(yōu)綠茶、扁形綠茶的代表、中國(guó)*早出現(xiàn)的扁形茶。特級(jí)石花茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個(gè)芽頭?,F(xiàn)在蒙頂山石花的制法工藝沿用唐宋時(shí)期的“三炒三晾”制法。此茶產(chǎn)于蒙頂,故名蒙頂石花。
蒙頂山茶種類
4、四川蒙頂山飄雪是一種花茶,用茉莉花和上好的綠茶窨制而成采花時(shí)間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,感在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前??茨侨~似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。
5、四川蒙頂紅芽是在我國(guó)傳統(tǒng)歷史名茶蒙山茶的基礎(chǔ)上的結(jié)合現(xiàn)代工藝而產(chǎn)生的創(chuàng)新名茶,采用蒙山茶區(qū)明前優(yōu)質(zhì)高山茶青,所制出的紅茶具有特殊的“蒙頂香”,蒙頂紅芽的采摘要求極高,要求采用明前的全芽頭制作,每斤干茶需要大約5萬-6萬個(gè)芽頭。蒙頂紅芽其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。
蒙頂山茶品牌
蒙頂茶是漢族傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川蒙山。相傳2000多年前,僧人吳理真在上清峰栽了七株茶樹,久飲此茶,有益脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽(yù)。希望小編介紹的蒙頂山茶的特點(diǎn)及蒙頂山茶品牌種類對(duì)大家選購(gòu)蒙頂茶有所幫助!更多裝修攻略詳情,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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