蒙頂茶產(chǎn)于地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,歷史悠久,是中國(guó)*古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。那么蒙頂茶屬于什么茶?如果大家不是十分了解蒙頂茶的話,就跟著小編來(lái)了解一下蒙頂茶屬于什么茶及蒙頂山茶的功效與作用吧。
蒙頂茶
一、蒙頂茶屬于什么茶
蒙頂茶又稱為“蒙頂甘露茶”,屬于綠茶類,因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂茶”。蒙頂茶緊卷多毫,色澤翠綠,鮮嫩油潤(rùn)、香氣清雅,味醇而甘;沖泡后湯色綠黃,透明清亮,飲之清香爽口,沏二遍水時(shí),更加 鮮醇,齒頰留香。
蒙山雄踞邛崍山脈,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北臨成都盆地,青衣江從山腳下繞過(guò)。山勢(shì)巍峨,壑絕瀑懸;林木蒼翠,云蒸霧漫。每年到初春,煙雨蒙蒙,雨季達(dá)九個(gè)元月,年降雨量約二千二百毫米。這類獨(dú)特的天然環(huán)境是茶樹(shù)生長(zhǎng)的抱負(fù)之地。
蒙頂茶屬于什么茶
蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清亮敞亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。一芽一葉清楚可辨,擁有高山茶的獨(dú)特風(fēng)格。
二、蒙頂山茶的功效與作用
1、明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”也清楚地表明了蒙頂山茶是中性茶這一無(wú)可比擬的功效。
2、而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)蒙頂山綠茶的研究表明,常飲蒙頂山綠茶,對(duì)人體健康大有益處。
蒙頂山茶的功效
3、據(jù)全國(guó)茶葉研究所化驗(yàn)專家分析,蒙頂山茶中含物質(zhì)豐富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等。
4、而且在全國(guó)第三屆防治食道癌學(xué)術(shù)論文集中,華西醫(yī)大研究人員以蒙頂山綠茶為實(shí)驗(yàn)品作食道癌防治的論文中已證明蒙頂山綠茶對(duì)防治食道癌有明顯功效。
5、在炎炎夏季,蒙頂山綠茶更可作為人們消夏的飲品。因?yàn)槊身斏骄G茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
蒙頂山茶的作用
蒙頂茶屬于綠茶是人們飲品,布滿功效的、無(wú)熱量的天然健康飲料,喝蒙頂山綠茶,可以定心安神、消暑去熱哦。關(guān)于蒙頂茶屬于什么茶及蒙頂山茶的功效與作用的相關(guān)知識(shí)小編就介紹到這里,希望對(duì)大家有所幫助!
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