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冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法 冬蟲(chóng)夏草怎么吃* 哪些人不適合吃蟲(chóng)草

2020-10-26 12:07:22
來(lái)源:齊裝網(wǎng)
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冬蟲(chóng)夏草是一種大補(bǔ)的*材,食用它對(duì)人體健康有利。那么冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法是什么呢?恐怕對(duì)于剛開(kāi)始接觸的人來(lái)說(shuō),并不清楚。今天小編就為打架詳細(xì)介紹,再來(lái)看看冬蟲(chóng)夏草怎么吃*?以及哪些人不適合吃蟲(chóng)草,給有需要的朋友提供參考。 

一、冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法

1、冬蟲(chóng)夏草的功效與作用

冬蟲(chóng)夏草(學(xué)名:Cordyceps sinensis),又名中華蟲(chóng)草,又稱(chēng)為夏草冬蟲(chóng),簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草,是我國(guó)的珍貴中*材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成(即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。

冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法

冬蟲(chóng)夏草具有益腎補(bǔ)肺,止血化痰的作用??捎糜谥委熌I虛陽(yáng)痿遺精、腰膝酸疼;還可治療久咳虛喘、咳嗽痰血;還可用于治療病后體虛,頭暈食少,畏寒,自汗,易感風(fēng)寒者。除此之外,它還可以有效節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等。以下為冬蟲(chóng)夏草比較重要的功效與作用: 

(1)調(diào)節(jié)心臟功能 

冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。

(2)調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能

冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量,使其處于*狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

(3)抗腫瘤功能

冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

(4)調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。 

(5)調(diào)節(jié)造血功能

 冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。 

2、冬蟲(chóng)夏草的食用方法

冬蟲(chóng)夏草的食用方法是大家都很關(guān)心的話題,如果使用方法錯(cuò)誤,那么該*材就不能發(fā)揮其*的功能。

(1)冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)湯

取冬蟲(chóng)夏草10根左右,甲魚(yú)500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人參果5克,調(diào)料適量。將甲魚(yú)宰殺洗凈,切塊,海帶泡發(fā)洗凈切段,香菇洗凈,然后和蟲(chóng)草及其他原料一并入鍋,加水和調(diào)料,隔水蒸熟服用即可。

(2)開(kāi)水沖服

比較常見(jiàn)的冬蟲(chóng)夏草的食用方法,就是用開(kāi)水沖服。取冬蟲(chóng)夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保溫杯*),用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲(chóng)草全部咀嚼吃入。 

冬蟲(chóng)夏草怎么吃*

二、冬蟲(chóng)夏草怎么吃*

1、煮水泡茶

從科學(xué)的角度來(lái)看,冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝是效果*的,在泡茶的時(shí)候,可以可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里,用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡,并且這種方法是可以反復(fù)沖泡的,*不喝的時(shí)候,可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉,就可以把營(yíng)養(yǎng)全部吸收。這種方法能夠*吸收冬蟲(chóng)夏草,并且使用方法很簡(jiǎn)單。

2、做餃子吃

如果是喜歡美味口感的朋友,不妨用冬蟲(chóng)夏草做成餃子。具體方法是將冬蟲(chóng)草剁成碎末與肉沫混合在一起,加一些木耳或者冬菇,當(dāng)做餃子餡進(jìn)行包裹,蒸熟以后在吃到美味的同時(shí),又對(duì)身體有好處。

3、燉肉吃

還有一種美味的*,是將冬蟲(chóng)夏草燉肉吃。一般都是將它和魚(yú)、鴿子、鴨肉、烏雞等食材煲燉。但是,燉的時(shí)間不要太長(zhǎng),差不多1個(gè)小時(shí)就可以食用了。 

4、煲湯喝

冬蟲(chóng)夏草煲湯喝,也有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,比如說(shuō)可以搭配鴿子,甲魚(yú),雄鴨等,有效增加對(duì)*的抵抗力,長(zhǎng)期喝蟲(chóng)草湯用于早期預(yù)防*是很有效果的。 

三、哪些人不適合吃蟲(chóng)草

冬蟲(chóng)夏草雖然是大補(bǔ)的*材,但是并不是所有的人都適合吃的。比如說(shuō)嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁忌服用;熱性體質(zhì)的人,高血壓中風(fēng)患者,以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用;體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,有實(shí)火或邪勝者不食用??偨Y(jié)來(lái)說(shuō),是以下4類(lèi)人不適合吃蟲(chóng)草。 

1、兒童

不光是嬰兒,整個(gè)兒童期都不適合冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)槎x(chóng)夏草具有類(lèi)似于雄性激素的作用,兒童吃了有可能導(dǎo)致兒童出現(xiàn)性早熟的問(wèn)題,反而對(duì)身體健康不利。

2、經(jīng)期女性

對(duì)于成年女性來(lái)說(shuō),吃冬蟲(chóng)夏草是很不錯(cuò)的,但是經(jīng)期并不適合吃,因?yàn)槎x(chóng)夏草是滋補(bǔ)的*材,吃了有補(bǔ)血的作用,會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量增多,對(duì)身體健康不利。 

3、發(fā)熱人群

不少人覺(jué)得自己發(fā)熱了, 應(yīng)該吃冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行滋補(bǔ),沒(méi)想到吃了反而更加嚴(yán)重。因很簡(jiǎn)單,急性發(fā)熱的病人需要的是降溫,而不是滋補(bǔ),吃了會(huì)適得其反。

4、熱性體質(zhì)

熱性體質(zhì)的人不適合吃冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)榉彩亲萄a(bǔ)的*物都具有溫?zé)岬奶匦?,這種體質(zhì)的人吃了癥狀會(huì)火上澆油。

哪些人不適合吃蟲(chóng)草

以上就是關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法,冬蟲(chóng)夏草怎么吃*,哪些人不適合吃蟲(chóng)草相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有幫助!齊裝網(wǎng)CCTV展播品牌,深耕互聯(lián)網(wǎng)裝修8載,比熟人更靠譜。

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