隨著人們生活水平的提高,電烤箱被廣泛使用,電烤箱的用途比較廣泛,除了人們所熟悉的烤面包之外,還能對雞鴨魚肉、排骨、餅干進行加工,這種*做出來的食物,與平時我們所吃的食物有所不同,新穎而健康。那么接下來小編為大家介紹九陽電烤箱食譜大全。
九陽電烤箱食譜大全之酥香面包
一、九陽電烤箱食譜大全之酥香面包
電烤箱食譜主料:高筋面粉200克、低筋面粉35克;輔料:黃油60克、食鹽1克、酵母4克、雞蛋15克、水120克。
做法:1、用后油法將面團揉至面團擴展階段。
2、放溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大。
3、將面團取出排氣分成均勻大小的8份,滾圓后蓋保鮮膜松弛10分鐘。
4、將松馳好的面團搟成橢圓形,翻面后自上而下整理成橄欖形。
5、依次做好所有的面團,二次發(fā)酵。
6、此時可以來做奶酥糊:將軟化的黃油用小勺切成小塊。
7、加入糖粉用打蛋器打發(fā)至松發(fā)狀后,篩入低筋面粉。
8、攪拌成面糊狀。
9、將奶酥糊裝入裱花袋中備用。
10、二發(fā)結(jié)束后在面包表面刷一層蛋液。
11、將奶酥糊擠在面包上。
12、放入預(yù)熱好180度的烤箱中層烤18分鐘左右即可。
二、九陽電烤箱食譜大全之蜜汁烤雞腿
九陽電烤箱食譜大全之蜜汁烤雞腿
電烤箱食譜主料:雞腿適量、土豆適量;輔料:食鹽適量、蒜適量、料酒適量、香油少許、白糖少許、五香粉適量、胡椒粉適量。
做法:1、雞腿洗凈,用(醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3個小時。
2、在腌制好的雞腿上,斜劃兩刀。
3、烤盤上鋪錫紙、刷少許油,將切好的土豆片擺放整齊。
4、將雞腿放在土豆片上,刷一層蜜汁烤肉醬,撒少許黑胡椒粉。
5、烤箱250攝氏度,先烤20分鐘。拿出來,翻面,再刷一層烤肉醬,繼續(xù)烤25分鐘即可。
三、九陽電烤箱食譜大全之孜然辣烤翅
九陽電烤箱食譜大全之孜然辣烤翅
電烤箱食譜原料:雞翅、孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉、Teriyaki燒烤醬、蜂蜜、竹簽。
做法:1、雞翅洗凈用廚房紙巾擦干水份,兩面都用刀劃幾刀。
2、雞翅放入深碗中,加入適量孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉。
3、加入適量燒烤醬、蜂蜜抓捏腌制20分鐘以上。
4、腌制雞翅的同時,將竹簽洗凈浸泡在清水里。
5、腌制雞翅的中途,將之取出翻面使之均勻入味。
6、將腌制好的雞翅取出,每一只用2根竹簽穿好,再撒上適量孜然顆粒,入烤箱華氏375度(攝氏190度)烤15-25分鐘,雞翅吱吱冒油,顏色金黃即可。
以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的九陽電烤箱食譜大全,希望對你有所幫助,如果想要了解更多關(guān)于九陽電烤箱食譜的相關(guān)信息,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。裝修選齊裝,我們將為您提供更好的服務(wù),10秒極速獲取報價還能*獲取四套設(shè)計方案,更有裝修管家全程跟蹤服務(wù),抓緊行動吧!
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