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電飯煲是我們家居中極為常見的廚房電器，我們每次在蒸米飯的時候，便會使用到電飯煲。電飯煲*重要的是什么呢？可能會有許多的消費者會忽略掉，那就是電飯煲內(nèi)膽，內(nèi)膽的好壞，可能會直接影響到人體的健康。我們在選購電飯煲的時候，都有哪些內(nèi)膽可供我們選擇呢？哪種電飯煲內(nèi)膽的材質(zhì)才不會對我們的人體造成傷害呢？讓我們一起來看看吧。
一、電飯煲內(nèi)膽選擇-紫砂內(nèi)膽
紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇制成的內(nèi)膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸堿和腐蝕性強，保溫性能好等。
二、電飯煲內(nèi)膽選擇-鋁質(zhì)內(nèi)膽
鋁導(dǎo)熱均勻，成型容易，比較美觀，可與其他金屬或合金多種復(fù)合。但鋁質(zhì)內(nèi)膽不能直接就和食物接觸，必須要進行一次表面保護處理。鋁質(zhì)內(nèi)膽的制造中常用到讓其變薄和拉伸等技術(shù)，這種技術(shù)使鍋沿和鍋底保持了一定的厚度，這樣又可以節(jié)省材料，而且內(nèi)膽看起來也會顯得更厚一些。
三、電飯煲內(nèi)膽選擇-不銹鋼內(nèi)膽
不銹鋼內(nèi)膽質(zhì)是選用304板材加工制成，304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內(nèi)膽采用0.5左右的板材，5L、6L內(nèi)膽采用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內(nèi)膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內(nèi)膽用201板材來制作。由于目前國內(nèi)能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關(guān)于不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準，因此售價低的不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲一定要慎選。
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