



1、頂面:*吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。
2、墻面:*用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。有些住宅,廚房的墻磚只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補貼到頂。
3、臺面:應選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜,*用成品。臺面的高度應以家里*常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。通常操作臺的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應各有一個長40~60厘米的臺面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里,那么灶臺邊上還應設一塊40~60厘米長的臺面,用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板,即背面要高出臺面一些,以防止水流到櫥柜的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等想象。
4、餐櫥:廚房里應有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露 在外,易沾油污,且有難清洗,因此餐櫥應盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐櫥應多做 分隔,抽屜里也*分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。
5、地面:*選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應有地漏,以便于地面的清洗和排水。
6、光線:中餐很講究色,因此廚房內(nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應該是白色的,否則會影響對色澤的判斷,飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。
7、抽油煙機:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油煙較多,所以抽油煙機要選功率大的。市場上有一種抽油煙機架,可以把抽油煙機直接擱在上面,很方便,且它的兩側(cè)是玻璃或鐵皮做的隔板,既可以防止油滴四濺,也可以形成一個相對封閉的空間,使抽油煙機排油煙更徹底。必要時, 還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。
8、冰箱:一定要事先設計好冰箱的位置,以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。
9、插座:廚房的電器越來越多,必須事先設計好各自的合理位置,并安好插座。應注意冰箱*不要與其他電器共用一 個插座。廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒柜、洗碗機、豆?jié){機等,應根據(jù)各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護裝置。
10、煤氣:廚房里管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管,必須露在外面,煤氣表也嚴禁移動,同時應考慮抄表是否方便。
1、一般的廚房大約需要2萬左右的預算,如果廚房是長條形,那么用“L”字形,將洗滌區(qū)、操作區(qū)及烹飪區(qū)分開,在裝修之前,首先要仔細測量廚房面積,需要制作的櫥柜延米數(shù),避免材料購買多余。
2、櫥柜預算,檔次不同,價格差很大,一般價格在1500到2000元左右/延米左右,中檔的在3000到5000左右,好一些的就需要6000往上的價格了,可以選擇國產(chǎn)的整體櫥柜,整套的櫥柜價格在1萬元左右。
3、地磚、墻磚、吊頂?shù)戎鞑模放票姸?,價格懸殊,不要認為*貴的就是*的,瓷磚的花色風格與自己的裝修風格一致,廚房吊頂用鋁扣板就可以,一般的幾十塊一個平方。
4、除去櫥柜這個大頭,電器和配件也廚房預算的大頭,廚房電器價格比較貴,一般可以選擇國產(chǎn)性價比比較高的美的,海爾等,一套5000以內(nèi)就能搞定。
5、廚房中應該以烹飪?yōu)橹鳎庥^簡潔不花哨,清清爽爽,比較好打理。后期可以增加一些軟裝配飾,增加溫馨感和個性感。選擇產(chǎn)品時預算不多,那么就要把質(zhì)量放在*位。
防水問題
廚房除了在櫥柜水盆用水較多外,其余用水的地方不多,但是廚房防水仍然要重視。廚房防水主要是確保水盆的位置和地面的傾角。水盆*關鍵的是要做好接口的防水,一些業(yè)主認為用組合式櫥柜可以避免這個問題,其實不然。用夾板制成的櫥柜受水可以通風晾干,但是組合式櫥柜遇水就會膨脹,容易導致表面防火板層脫離。
由于生活習慣不同,一些業(yè)主家里的廚房并沒有地漏,這樣的廚房其實不需要做防水。如果廚房里有地漏,則一定要做防水,并且防水的返高需要達到300-400mm左右。
電路問題
廚房里的電器多,廚房的電路改造也是裝修的重點。電路改造時除了選擇質(zhì)量過硬的電線和管道之外,如果廚房的電器較多,*選擇6平方毫米的銅芯線,這樣單線的負荷可達7500w,如果電線為4平方毫米,則建議將電路做成兩個回路,這樣單路就能達到5500w的用電負荷。
色彩問題
如果在局部運用鮮艷的黃、紅、藍及綠色能調(diào)動廚房里人們的熱情,也能讓烹飪的女性獲得視覺上的快樂。但是廚房里切忌出現(xiàn)太多鮮艷的色彩,廚房容易產(chǎn)生高溫和油煙,色彩過多過于鮮艷會使人們的情緒變得急躁。
一般而言,廚房應以白色等中性色為主,然后局部搭配其他顏色。乳白色的廚房看上去清潔典雅,但不要選擇帶有綠色元素的*,既不方便打理,視覺效果也欠佳。
燈具問題
廚房燈具宜采用帶有罩體的吸頂燈。目前市面上也有一種帶有玻璃罩的嵌入式燈盤也可以在廚房里使用。
櫥柜臺面問題
櫥柜的臺面*主要是天然石(大理石或者花崗石)和人造石。這兩種材料相對而言天然石硬度高,人造石較軟但美觀。但由于現(xiàn)在市面上的人造石臺面質(zhì)量參差不齊,消費者在選購時要尤其仔細,不要選擇價格過低的人造石臺面。一些質(zhì)量較高的人造石臺面出現(xiàn)了劃痕可以用砂紙進行處理,但質(zhì)量差的人造石臺面用砂紙?zhí)幚頃侥ピ交?,強度與硬度都達不到要求。
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